Hướng Dẫn Chọn Bơm Màng Thực Phẩm Chịu Nhiệt Độ Cao Cùng Với Bơm Thực Phẩm Dạng Nhão
Ở ngành công nghiệp thực phẩm, việc lựa chọn thiết bị bơm lý tưởng là yếu tố quyết định để đảm bảo vệ sinh ATTP, hiệu suất làm việc cùng với bảo vệ chất lượng hàng hóa. Đặc biệt, đối với thực phẩm dạng nhão gồm kem, siro, mứt hay các chất lỏng có độ nhớt cao, máy bơm thực phẩm dạng đặc trở thành giải pháp lý tưởng. Ngoài ra, bơm màng thực phẩm chịu nhiệt cao cùng máy bơm màng cho thực phẩm đang phổ biến rộng rãi nhờ khả năng xử lý đa dạng các loại chất lỏng mà không làm ô nhiễm sản phẩm. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về những loại bơm này, giúp bạn chọn lựa đúng đắn cho nhu cầu sản xuất.
1. Máy Bơm Thực Phẩm Dạng Đặc Định Nghĩa Là Gì Và Tại Sao Nên Đầu Tư?
Máy bơm thực phẩm dạng đặc được thiết kế chuyên biệt dùng bơm hỗn hợp có độ nhớt lớn, như bột nhão, siro, mứt trái cây hay các hỗn hợp đặc sệt. Không như bơm thông thường, mẫu bơm này được thiết kế để tránh làm thay đổi đặc tính của thực phẩm, tuân thủ an toàn thực phẩm dựa trên FDA và EU.
Ưu điểm vượt trội của loại bơm thực phẩm dạng sệt:
- Năng suất vượt trội: Có khả năng bơm liên tục tránh tắc nghẽn, dành cho sản xuất quy mô lớn.
- An toàn: Chất liệu tiếp xúc gồm inox 316L và nhựa FDA, chống ăn mòn, dễ làm sạch.
- Giảm tiêu hao năng lượng: Cấu tạo tối ưu giảm thiểu lãng phí, đặc biệt trong môi trường sản xuất thực phẩm dạng sệt.
- Ứng dụng rộng rãi: Dùng trong sữa, nước giải khát, thực phẩm ngọt cùng thực phẩm chức năng.
Trong trường hợp bạn gặp vấn đề liên quan đến bơm thực phẩm đặc, chọn mua bơm thực phẩm dạng nhão giúp cải thiện năng suất từ 30-50%, đồng thời giảm thiểu rủi ro ô nhiễm.
2. Đặc Điểm Nổi Bật Của Loại Máy Bơm Màng Thực Phẩm Chịu Nhiệt
Bơm màng thực phẩm chịu nhiệt độ là phiên bản cải tiến dựa trên máy bơm màng thực phẩm, chế tạo chịu nhiệt cao lên đến 150°C hoặc hơn, dành cho khử trùng hay bơm chất nóng như nước sốt, sữa tươi pasteur hóa.
Các đặc điểm chính:
- Màng more info bơm cao cấp: Sử dụng PTFE hay EPDM, ngăn rò rỉ, an toàn.
- Chịu nhiệt độ cực tốt: Ổn định trong môi trường nóng, dành cho thực phẩm xử lý nhiệt.
- Dễ dàng sửa chữa: Không có phần tiếp xúc với chất lỏng, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn.
- Giảm chi phí: Giảm downtime nhờ độ bền cao, lý tưởng sản xuất không ngừng.
So với bơm màng thực phẩm thường dùng, phiên bản chịu nhiệt có ưu thế hơn cho nhà máy tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn như HACCP hoặc ISO 22000.
3. Ứng Dụng Trong Thực Tế Của Loại Máy Bơm Màng Cho Thực Phẩm
Máy bơm màng cho thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực do linh hoạt và an toàn. Một số ứng dụng tiêu biểu:
- Ngành sữa và đồ uống: Bơm sữa, nước trái cây, chất có gas không mất độ tươi.
- Chế biến thực phẩm nhão: Kết hợp cùng bơm thực phẩm dạng nhão để xử lý kem, bơ, hoặc sốt mayonnaise.
- Lĩnh vực dược mỹ phẩm: Bơm chất nhạy cảm, nơi máy bơm màng thực phẩm bền nhiệt phát huy vai trò cho tiệt trùng.
- Công nghiệp thực phẩm hữu cơ: Đảm bảo không tiếp xúc độc hại với sản phẩm organic.
Trong thực tế, nhiều công ty tại Việt Nam như Vinamilk hay các nhà máy bánh kẹo đã sử dụng máy bơm màng cho thực phẩm để nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm chi phí từ 20%.
4. Hướng Dẫn Mua Bơm Thực Phẩm Dạng Nhão Và Bơm Màng Thực Phẩm Chịu Nhiệt Cao
Nhằm chọn đúng bơm, bạn nên chú ý những yếu tố dưới:
- Độ nhớt của chất lỏng: Dành cho thực phẩm đặc, chọn loại lưu lượng lớn, áp suất ổn.
- Nhiệt độ hoạt động: Khi cần chịu nhiệt, ưu ái máy bơm màng thực phẩm chịu nhiệt với màng bơm chuyên dụng.
- Vật liệu chế tạo: Ưu tiên inox/FDA giúp an toàn.
- Công suất và kích thước: Phù hợp quy mô, từ nhỏ lẻ đến công nghiệp lớn.
- Đơn vị cung cấp tốt: Ưu tiên Graco/Wilden hoặc các nhà phân phối Việt Nam để có bảo hành tốt.
Chi phí của loại bơm thực phẩm dạng sệt từ 50 đến 200 triệu VND tùy phiên bản, trong khi máy bơm màng thực phẩm bền nhiệt có thể cao hơn vì tính năng đặc biệt.
Chọn mua bơm thực phẩm dạng sệt, máy bơm màng thực phẩm chịu nhiệt và cả máy bơm màng cho thực phẩm không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất kèm theo đảm bảo chất lượng đạt tiêu chuẩn toàn cầu. Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp phù hợp, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí và báo giá cạnh tranh. Hãy nắm bắt cơ hội cải thiện hệ thống của doanh nghiệp bạn!